Основное меню «Паблик кафе»

Блюда европейской кухни, пицца, паста и сочные стейки на гриле в БЦ Central Park Tower на Ленинском проспекте. Идеальный выбор как для делового обеда в будни, так и для приятного ужина в кругу близких.
Приглашаем вас оценить гастрономическое разнообразие нашего основного меню. Мы собрали лучшие кулинарные традиции: от лёгких изысканных закусок и домашних паст до премиальных стейков на гриле и аутентичной римской пиццы. Каждое блюдо создано для того, чтобы ваш обед или ужин стали особенными.

САЛАТЫ

Огурец со сметаной, редисом и яйцом новое690
Салат с языком, сыром и редисом новое850
Авокадо гриль и свежие овощи690
Помидоры с красным луком и фасоль новое690
Салат с ростбифом850
С хрустящим баклажаном и сыром750
Цезарь с курицей/лососем/креветками650/790/790
Нисуаз с тунцом790
Камчатский краб с авокадо и помидором1190
Микс салат с куриной печенкой и айоли новое750
Греческий с брынзой750
Ассорти морепродуктов с заправкой890
Большой зеленый салат с авокадо890

RAW BAR

Морской еж 1шт. / устрица 1шт.390/390
Лосось слабой соли с огурцом и сыром новое850
Тунец с авокадо и цитрусом новое750
Тар тар из говядины и картофель фри790

ЗАКУСКИ

Буратта с томатами890
Йогурт болл с яйцом и овощи новое690
Вителло-тоннато750
Спринг-ролл с уткой и сладким чили590
Спринг-ролл с креветкой790
Креветки васаби790
Картофельные вафли с окороком/лососем690/790

ЛЕПЕШКИ & СЭНДВИЧИ

Креветка, авокадо, соус спайси, лук, кунжут790
Лосось, авокадо, соус унаги, лук, кунжут новое790
Авокадо тост с брынзой и яйцом новое650
Сэндвич с куриной грудкой, йогурт и салат новое650
Теплый Сэндвич с ветчиной и сыром новое690
Сэндвич с тунцом, томат, сладкий лук, песто новое690

СУПЫ

Том ям690
Свекольник590
Щи из щавеля с яйцом590
Суп-лапша куриная590
Окрошка на квасе/кефире590
Борщ с уткой590

ПАСТА

Спагетти карбонара750
Спагетти с томатом и страчателлой750
Спагетти с форелью и рукколой990
Черное Перлотто с морепродуктами990
Спагетти с куриной грудкой и песто750
Фетучини с говядиной, грибами и трюфелем890
Фетучини с креветками и томатом890
Болоньезе из тунца690
Кальмары птитим690
Спагетти с морепродуктами990

РЫБА

Черноморская кефаль со шпинатом новое890
Морепродукты в сливочном соусе с рисом1200
Морской окунь с пастой птитим и спаржей новое850
Лосось с авокадо1190
Филе сибаса с овощами850
Филе трески с цветной капустой и булгур850
Стейк из тунца с авокадо и салатом чука новое890
Креветки магаданские 100 гр. (от 300гр.)490

МЯСО

Бефстроганов из мраморной говядины850
Утиная ножка с тыквой890
Жаркое из говядины с овощами850
Телячьи щечки с пюре и свеклой890
Грудинка говядины с перечным соусом990
Перлотто с куриной печенкой750
Телячья печень с луком750
Шницель из индейки750
Томленая шея индейки новое750

ГРИЛЬ

Куриная грудка пикантная750
Телячий язык с картофелем новое990
Стейк из телятины на косточке новое1190
Скалопини из говядины с картофелем фри новое850
Бургер с томленой индейкой и сыром новое790
Чизбургер классический с картофелем1100
Стейк из индейки750
Отбивная из свинины и батат новое750
Медальоны с салатом из помидоров1190
Кальмар лолиго 100 гр.390
Кальмар патагонский 100 гр.390
Щупальца кальмара 100 гр.390
Дорада 1шт. гриль/пар890
Фирменный Стейк «Паблик»1190

ФАРШ

Котлеты из щуки с зеленым горошком790
Купата из говядины с пюре и морковью новое790
Краковская колбаса с капонато и карт фри новое790
Фишкейк из судака с огурцом и сметаной новое790
Котлеты из краба с авокадо и рисом950
Рубленый бифштекс с пюре и грибами850
Котлеты из утки с брусникой новое790

ПИЦЦА 33 СМ

Пицца Маргарита690
Пицца с курицей и грибами новое750
Пицца 4 сыра890
Пицца карбонара с яйцом и беконом750
Пицца с копченым окороком и страчателла890
С грушей и сыром горгондзола750
Пицца с салями Пеперони790
Пицца мясная: салями, окорок, ростбиф850
Пицца с креветками и рукколой890

ГАРНИРЫ

Пюре картофельное200
Картофель фри200
Бейби картофель220
Овощи гриль490
Спаржа гриль390
Баклажаны свит чили новое390
Батат фри280
Цветная капуста с терияки390
Авокадо гриль450

ДЕСЕРТЫ

Крем-брюле490
Чизкейк с ягодами590
Пирог из груши и пломбир хит590
Шоколадный фондан новое590
Тирамису с голубикой новое590
«Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты».