Кафе «Паблик» предлагает вам широкий выбор блюд и напитков, уютную атмосферу и персональный подход к каждому гостю.
Здесь вы сможете насладиться разнообразным меню от известного московского шеф-повара Дмитрия Шуршакова. В кафе царит уютная атмосфера: большие панорамные окна пропускают много света, а приглушённое освещение вечером создаёт идеальную обстановку для романтического ужина.
К вашим услугам опытный персонал, который поможет вам с выбором блюд и напитков. Также в кафе представлен широкий выбор вин и коктейлей, чтобы сделать ваш вечер ещё более приятным и запоминающимся.
Приходите в кафе «Паблик» и позвольте себе насладиться великолепной кухней и уютной атмосферой.
Здесь вы сможете насладиться разнообразным меню от известного московского шеф-повара Дмитрия Шуршакова. В кафе царит уютная атмосфера: большие панорамные окна пропускают много света, а приглушённое освещение вечером создаёт идеальную обстановку для романтического ужина.
К вашим услугам опытный персонал, который поможет вам с выбором блюд и напитков. Также в кафе представлен широкий выбор вин и коктейлей, чтобы сделать ваш вечер ещё более приятным и запоминающимся.
Приходите в кафе «Паблик» и позвольте себе насладиться великолепной кухней и уютной атмосферой.
Дмитрий Викторович Шуршаков
(19 марта 1973, Москва, РСФСР, СССР)
Дмитрий Викторович Шуршаков (19 марта 1973, Москва, РСФСР, СССР) — российский шеф-повар, гастрономический экспериментатор, популяризатор молекулярной кухни, кулинар. Автор сотен авангардных блюд. Автор концепции «русской инновационной кухни», объединившей гастрономическое наследие СССР, интернациональные кулинарные традиции и ультрасовременные мировые гастрономические концепции, технологии и идеи.
За его плечами скрывается гастрономический опыт более 30 лет. Он применяет минималистичный подход к своим будущим блюдам и фокусирует основной акцент на том, чтобы подчеркнуть свою страсть к качественной и полезной кухне. В нашем меню преобладают рыбные блюда и блюда из морепродуктов, вегетарианцы и ценители мяса не переживайте, Шеф органично сочетает в меню достаточное количество мясных блюд и блюд из овощей, качество которых вы сможете оценить по достоинству.
